Sostanza (chimica)

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==Definizioni==
==Definizioni==
[[Materia]] di determinata composizione chimica che le conferisce particolari caratteristiche o proprietà, specificate con un attributo<ref>Voce [http://www.treccani.it/vocabolario/sostanza/ sostanza] del Vocabolario on line Treccani.</ref>.
[[Materia]] di determinata composizione chimica che le conferisce particolari caratteristiche o proprietà, specificate con un attributo<ref>Voce [http://www.treccani.it/vocabolario/sostanza/ sostanza] del Vocabolario on line Treccani.</ref>.
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[[Materia]] di composizione costante meglio caratterizzata dalle entità ([[molecola|molecole]], [[formula chimica|formula minima]], [[atomo|atomi]]) di cui è composta<ref>Definizione di [https://goldbook.iupac.org/terms/view/C01039 sostanza] disponibile su GoldBook.</ref>.
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==Descrizione==
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Insieme di [[atomo|atomi]] di struttura definita e costante, dotato di [[proprietà]] specifiche. In quanto tale, ogni sostanza può essere espressa attraverso una [[formula chimica]].<br/>
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In generale una sostanza può essere classificata come:
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*'''sostanza semplice''' se è costituita da un unico [[elemento chimico]];
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*'''sostanza composta''', o più brevemente [[composto]] se è costituita da due o più elementi chimici diversi.
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Le sostanze semplici sono articolate in:
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*'''monoatomiche''' se gli atomi non formano [[legame chimico|legami chimici]], come avviene nei gas nobili;
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*'''molecolari''' se gli atomi sono uniti da [[legame covalente puro|legami covalenti puri]] che si esauriscono in un numero finito di elementi;
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*'''cristallini''' se il legame covalente puro ha una struttura aperta che può teoricamente ripetersi all’infinito;
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*'''amorfi''' se i legami possono ripetersi all’infinito ma senza presentare alcuna regolarità;
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*'''metallici''' se gli atomi sono uniti da un [[legame metallico]].
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Le sostanze composte invece si distinguono in:
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*'''molecolari''' se i diversi atomi sono soggetti a un [[legame covalente]] [[legame covalente polare|polare]] o [[legame covalente dativo|dativo]], che si esauriscono in un numero finito di elementi;
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*'''cristallini''' se i diversi atomi, soggetti a un legame covalente o [[legame ionico|ionico]], sono impegnati in strutture aperte che possono teoricamente ripetersi all’infinito;
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*'''amorfi''' se i legami possono ripetersi all’infinito ma senza presentare alcuna regolarità;
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*'''metallici''' se gli atomi sono uniti da un [[legame metallico]].
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Le sostanze chimiche possono combinarsi tra loro a formare i [[miscuglio|miscugli]]; in generale in natura le sostanze non sono mai pure, tanto che quando vengono commercializzate specificandone il ''grado di purezza''.
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==Voci correlate==
==Voci correlate==
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*[[Atomo]]
*[[Chimica]]
*[[Chimica]]
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*[[Formula chimica]]
*[[Materia]]
*[[Materia]]
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*[[Molecola]]
==Note==
==Note==
<references/>
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Versione attuale delle 21:33, 8 mar 2024

Definizioni

Materia di determinata composizione chimica che le conferisce particolari caratteristiche o proprietà, specificate con un attributo[1].

Materia di composizione costante meglio caratterizzata dalle entità (molecole, formula minima, atomi) di cui è composta[2].

Descrizione

Insieme di atomi di struttura definita e costante, dotato di proprietà specifiche. In quanto tale, ogni sostanza può essere espressa attraverso una formula chimica.
In generale una sostanza può essere classificata come:

  • sostanza semplice se è costituita da un unico elemento chimico;
  • sostanza composta, o più brevemente composto se è costituita da due o più elementi chimici diversi.

Le sostanze semplici sono articolate in:

  • monoatomiche se gli atomi non formano legami chimici, come avviene nei gas nobili;
  • molecolari se gli atomi sono uniti da legami covalenti puri che si esauriscono in un numero finito di elementi;
  • cristallini se il legame covalente puro ha una struttura aperta che può teoricamente ripetersi all’infinito;
  • amorfi se i legami possono ripetersi all’infinito ma senza presentare alcuna regolarità;
  • metallici se gli atomi sono uniti da un legame metallico.

Le sostanze composte invece si distinguono in:

  • molecolari se i diversi atomi sono soggetti a un legame covalente polare o dativo, che si esauriscono in un numero finito di elementi;
  • cristallini se i diversi atomi, soggetti a un legame covalente o ionico, sono impegnati in strutture aperte che possono teoricamente ripetersi all’infinito;
  • amorfi se i legami possono ripetersi all’infinito ma senza presentare alcuna regolarità;
  • metallici se gli atomi sono uniti da un legame metallico.

Le sostanze chimiche possono combinarsi tra loro a formare i miscugli; in generale in natura le sostanze non sono mai pure, tanto che quando vengono commercializzate specificandone il grado di purezza.

Voci correlate

Note

  1. Voce sostanza del Vocabolario on line Treccani.
  2. Definizione di sostanza disponibile su GoldBook.
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