Acido acetico

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CH3COOH

Descrizione

Acido debole (costante di dissociazione acida a 25ºC Ka = 1,74 x 10 -5) di origine naturale, si ottiene dalla fermentazione dell’etanolo nel processo di produzione dell’aceto, che lo contiene dal 3 al 5%. Ha azione anticalcare.

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